Online Spiele & Kinderspiele    Pfannkuchen Rezepte 118    Pfannkuchen Rezepte 119    Pfannkuchen Rezepte 120
   Pfannkuchen Rezepte & Tipps    Pfannkuchen Rezepte 121    Pfannkuchen Rezepte 122    Pfannkuchen Rezepte 123
   Rezepte Kochen & Backen    Pfannkuchen Rezepte 124    Pfannkuchen Rezepte 125    Pfannkuchen Rezepte 126
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
  
  
Pfannkuchen Rezepte
 
Altwestfälischer Brotpfannekuchen

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Nachtisch, Backen, Dessert, Süßspeisen, Deutschland
  		 
6
6
40
500
1

g
g
 		 Eigelb
Eiweiss
Butter
Trockenes Weissbrot
Zitrone


1
1/2

Essl.
Essl. 		-Schale davon
-unbehandelt
Mehl
Zimt
Zum Ausbacken
    Schmalz

Eiweiß kühl stellen (Kühlschrank).

Die Butter in einem Topf bei schwacher Hitze zerlassen und das Eigelb einrühren. Den Topf vom Herd nehmen.

Weißbrot zerreiben und in die Butter-Eigelb-Masse rühren. Von der Zitrone die Schale abraspeln, mit Mehl und Zimt in den Topf einrühren.

Das gekühlte Eiweiß zu Schnee schlagen und vorsichtig unter die Teigmasse heben. In einer Pfanne das Schmalz erhitzen.

Mit einem Esslöffel Teig in die Pfanne geben und kleine Pfannkuchen bilden.

Die Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun backen und heiß mit Apfelkraut oder Rübenkraut servieren.
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Pfannkuchen Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten gratis downloaden und drucken. Einfach, Leicht, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Rezepte zum Backen, Grillen, Kochen und Braten downloaden und drucken. Gefüllte Pfannkuchen Rezepte, oder Pfannluchen Rezepte Vegetarisch, Ohne Ei, Mit Ei, Ohne Milch, Vegan, Pfannkuchenteig Grundrezept, Süß, Herzhaft Ohne Mehl oder Salzig. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte, sowie Original Pfannkuchen Rezepte als Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, als leichte Kost für die gute Küche. Dazu kommen tausende tolle Kochrezepte und gute Backrezepte Tipps. Die besten Rezepte, Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.
 
www.spiele-kinderspiele.de