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   Gefüllte Äpfel Rezept
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
   
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachtsbacken Rezepte
 
Mit Kalbsbrät gefüllte Äpfel

Gattung: Bratapfel, Gemüse, Kalb, Obst, Weihnachten
 
 

3
1
1
100
2
1
 


Teel.
g
Essl.

 
Frühlingszwiebeln
Möhre; gewürfelt
Butter oder Margarine
Kalbsbrät
Semmelbrösel
Zitrone (Schale)
Salz
1

1
4

 
Prise

Prise


 
Cayennepfeffer
weisser Pfeffer
Muskat; frisch gerieben
Golden Delicious Äpfel je
- ca. 100 g
Fett für die Form

Die Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Mit der Möhre in heißem Fett kurz dünsten.

Abkühlen lassen und mit dem Kalbsbrät und den Semmelbröseln mischen. Kräftig würzen.

Die Füllung in die ausgehöhlten Äpfel verteilen.

Die Äpfel in eine gefettete Form oder auf Alufolie setzen und im auf 200 Grad (Gas: Stufe 3) vorgeheizten Backofen 35 bis 40 Minuten garen.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                       
 
 
 
         
 
 
 

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