Online Spiele & Kinderspiele    Vegetarische Rezepte 82    Vegetarische Rezepte 83    Vegetarische Rezepte 84
   Vegetarische Rezepte & Tipps    Vegetarische Rezepte 85    Vegetarische Rezepte 86    Vegetarische Rezepte 87
   Rezepte Kochen & Backen    Vegetarische Rezepte 88    Vegetarische Rezepte 89    Vegetarische Rezepte 90
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
 
Vegetarische Rezepte
 
Feiner Spargelsalat

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Salat, Spargel, Vegetarisch
 		  
200
200



8
6 		g
g




 		 Erbsenschoten
Grüner Spargel
Einige Salatblätter (z.b.
-Lollo Rosso oder
-Eichblattsalat)
Längliche Schalotten
Sojaöl
4
1

1
4

 





 		 Weinessig
Senf
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Schuss Zucker
Zitronenscheiben
Etwas frische
-zitronenmelisse

Erbsenschoten putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 7 Min. blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. Spargel waschen und nur die holzigen Enden abschneiden.

In kochendem Salzwasser 7 Min. garen. Salatblätter waschen und in Stücke zupfen. Schalotten schälen und 5 Min. in 2 El Sojaöl braten. Schalotten herausnehmen und abkühlen lassen. Essig und Senf gut verrühren. Restliches Sojaöl unterschlagen.

Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Spargel, Erbsenschoten und Schalotten auf vier Teller anrichten. Salatmarinade über die angerichteten Zutaten geben. Mit geviertelten Zitronenscheiben und Zitronenmelisseblättchen garnieren.
 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Vegetarische Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos downloaden und drucken. Einfach, Leicht, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Vegetarische Rezepte zum Backen, Grillen, Kochen und Braten downloaden und drucken. Ob Vegan, Vegetarisch, in Soße, kalorienarm, Fit und gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte, sowie Original Vegetarische Rezepte, wie zum Beispiel Rezepte für Tofu, als Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, als leichte Kost für die gute Küche. Dazu kommen tausende tolle Kochrezepte und gute Backrezepte Tipps. Viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas besten Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche
 
www.spiele-kinderspiele.de