Online Spiele    Marinierter Fenchel Salat Rezept      
   Rezepte Kochen & Backen         
   Italienische Rezepte         
           
                         
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  Italienische Rezepte
 
Marinierter Fenchel Salat

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Italien, Suppen, Vorspeise, Beilage, Salat		  
600
100
4
1

1
1/8 		g
g




Liter 		Fenchel
Schalotten
Knoblauchzehen
Chilischoten, rote (evtl.
- mehr)
Zitrone
Olivenöl
1
6
100
2

 		 Teel.
Essl.
g
Essl.

 		 Fenchelsaat
Weißwein, trockener
Tomaten, getrocknete in Öl
weißer Balsam- oder
- Honigessig
Salz

1. Fenchelgrün abschneiden und aufbewahren. Die Knollen der Länge nach halbieren, den Strunk herausschneiden, die Hälften waschen und quer in dünne Scheiben schneiden. Schalotten halbieren, Knoblauch in Scheiben schneiden. Chilischoten zerkleinern (siehe Tipp). Zitrone auspressen.

2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Fenchel und Schalotten Portionsweise bei mittlerer bis starker Hitze bissfest braten und leicht bräunen. In eine flache Schüssel geben.

3. Knoblauch mit Fenchelsaat und Chili im Öl anbraten, bis der Knoblauch weich und ebenfalls leicht gebräunt ist. Zitronensaft und Wein zugießen, Bratfond damit lösen und alles über den Fenchel gießen.

4. Die Tomaten in Stücke schneiden und mit dem Essig unter den Fenchel mischen. Bei Zimmertemperatur abkühlen und zugedeckt etwa 2 Stunden durchziehen lassen.

5. Zum Servieren das Fenchelgrün waschen, trocken tupfen und fein schneiden. Marinierten Fenchel mit Salz würzen und mit dem Grün bestreuen.

Tipp: Für scharf gewürztes Antipasto die Chilischoten mit Kernen und Trennwänden in Ringe schneiden. Wer es milder mag, entfernt diese scharfen Teile.

 
                Das Italienische Rezept zum Ausdrucken  
                     
 
 
  
   
 

Marinierter Fenchel Salat Rezept Italienisch kostenlos zum Ausdrucken Online. Kostenlose Rezepte zum Kochen, Braten, Grillen, Schmoren, Dünsten und Backen, einfach, schnell und lecker selber kochen. Anleitungen und Zutaten für Italienische Rezepte, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Nachspeisen, wie zum Beispiel, Nudeln Gerichte wie Spaghetti, Tortellini oder Lasagne, Reis, Salate, Käse, Fleisch, Fisch, Suppen, Pizza, Kuchen, Torten, Pasta, Antipasti, Bruschetta oder Vegetarisch, Backrezepte und Kochrezepte hier im Online Kochbuch wie zu Omas Zeiten. Italienische Küche Spezialitäten kochen und backen mit Kindern, Jugendlichen, Teenagern, Erwachsenen und Senioren kostenlos. Italienische Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene Hobby Köche. Rezepte teilweise mit Bild.

Da wir schon lange keine reine Kinderspiele, Spiele oder Rezepte Webseite mehr sind, finden Sie über den Online Spiele Button kostenlose Grußkarten, Geburtstagskarten, Glückwünsche Karten, Einladungskarten, Gutscheine, Cocktail Rezepte. Kinderlieder, Kinderseiten mit Malvorlagen und Ausmalbilder für Jungen und Mädchen, Märchen, Basteln mit Kindern und Erwachsenen und vieles mehr. Alles was Sie in unseren Internet Seiten finden, egal ob es Rezepte Tipps, lustige Online Spiele für Kids, Jugendliche oder Erwachsene sind, oder auch alles andere, wird ohne Anmeldung und Registrierung, kostenlos, gratis und umsonst bleiben. Vieles was Sie können ist auch gut geeignet für den Kindergarten, die Vorschule, die Grundschule, die Kita, die Tagesmutter oder die Schule. Schauen Sie einfach selber nach, denn alles aufzählen können wir an dieser Stelle nicht.

www.spiele-kinderspiele.de