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Pfannkuchen Rezepte
 
Pfannkuchen Mit Johannisbeeren

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Obst, Pfannkuchen, Süß
 
 

Für den Teig
5
3/8
1

Liter
 
Eier
Milch
Becher Vanillinzucker
5
175
1

g
 
O g Zucker
Mehl
Msp. Salz
Außerdem
250
90
200
1
g
g
g
 
Johannisbeeren
Zucker
Sahnequark
Becher Vanillinzucker
1/2
1/8
50
Teel.
Liter
 
Citro-back
Schlagsahne
b Butter oder Margarine

Teigzutaten verrühren, 20 Minuten quellen lassen. Johannisbeeren waschen, entstielen, mit 50 g Zucker bestreuen. Quark, restlichen Zucker, Vanillinzucker und Citro-back verrühren. Steifgeschlagene Sahne unterheben. Fett erhitzen, aus dem Teig nacheinander vier Pfannkuchen backen. mit Johannisbeeren füllen.

Dazu die Quark-Sahne servieren.

:Zusatz : Zubereitungszeit:

: : ca. 30 Minuten
:Pro Person ca. : 820 kcal
:Pro Person ca. : 3440 kJoule

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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