Online Spiele
Cocktail Rezepte
Rezepte & Rezepte Tipps
Weihnachten Rezepte
 
   Entenbraten Rezept 01
   Entenbraten Rezept
  
   Entenbraten Rezepte Tipp
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Weihnachten Rezepte
 
Glasierte Ente

Anzahl: 4 bis 6 Portionen
Gattung: Backen, Ente, Weihnachten
 		  
1


1
2
500


Bund

ml 		Barbarie Ente (2,2 kg,
- küchenfertig)
Salz & Pfeffer
Suppengrün
Zwiebeln
Entenfond (Glas)
4
1/8
3
2

150 		Essl.
Liter
Essl.
Essl.

g 		Quittengelee
Cassis
Balsamessig
Heller Saucenbinder (evtl.
- mehr)
Sahnejoghurt

Ente waschen, innen und außen salzen und pfeffern. Mit Küchengarn umbinden, auf den Rost des Backofens legen. Die Saftpfanne darunter stellen. Die Ente im heißen Backofen bei 180 Grad C ( Gas 2 - 3, Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 2 1/2 Stunden garen.

Suppengrün und Zwiebeln putzen, grob zerteilen und nach 1 1/2 Stunden in die Saftpfanne geben. Den Fond nach und nach dazugießen. Quittengelee, Cassis und Balsamico aufkochen, die Ente 20 Minuten vor Ende der Garzeit gleichmäßig damit bepinseln.

Ente tranchieren und warm stellen. Bratensaft durch ein Sieb gießen und das Fett entfernen. Fond aufkochen. Saucenbinder mit Joghurt glattrühren, in den Fond geben und 2 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Dazu passen Preiselbeer Rotkohl und Kartoffelklösse.

 
        Das Rezept zum Ausdrucken
 
 
                                        
 
 
 
         
 
 
 

Glasierter Entenbraten Rezept kostenlos zum Ausdrucken Online. Kostenlose Rezepte zum Kochen, Braten und Backen zu Weihnachten, einfach, schnell und lecker selber backen. Torten, Kuchen und Plätzchen Weihnachtsbacken mit Kindern, Jugendlichen, Teenagern, Erwachsenen und Senioren und Rezepte Tipps mit Bild. Kochrezepte, Torten Rezepte, Kuchen Rezepte und Backrezepte gratis downloaden und drucken.

Da wir schon lange keine reine Kinderspiele, Spiele oder Rezepte Webseite mehr sind, finden Sie über den Online Spiele Button kostenlose Grußkarten, Geburtstagskarten, Glückwunschkarten, Einladungskarten, Gutscheine, Cocktail Rezepte. Kinderlieder, Kinderseiten mit Malvorlagen und Ausmalbilder, Märchen, Basteln mit Kindern und Erwachsenen und vieles mehr. Alles was Sie in unseren Internet Seiten finden, egal ob es Rezepte Tipps, lustige Online Spiele für Kids, Jugendliche oder Erwachsene sind, oder auch alles andere, wird ohne Anmeldung und Registrierung, kostenlos, gratis und umsonst bleiben. Vieles was Sie können ist auch gut geeignet für den Kindergarten, die Vorschule, die Grundschule, die Kita, die Tagesmutter oder die Schule. Schauen Sie einfach selber nach, denn alles aufzählen können wir an dieser Stelle nicht.

www.spiele-kinderspiele.de